Lax med romsås och quinoa

Till middag häromdagen gjorde jag laxfilé i ugn. Lindade in den i folie tillsammans med dill, salt, peppar och vitt vin. Fisken fick ligga i ugn, 225 grader cirka 15-20 minuter.

Till detta serverade jag quinoa och romsås, som jag hittat recept på hos Christina på Äta bör man annars dör man. Mumsigt!

I korthet bestod såsen av kesella, matlagningsyoghurt, gräslök och röd stenbitsrom.



Andra bloggar om: mat, recept, foto, lax, fisk, sås, quinoa

Etiketter: granskad