Lax med romsås och quinoa
torsdag 15 februari 2007
Lax med romsås och quinoa
Till middag häromdagen gjorde jag laxfilé i ugn. Lindade in den i folie tillsammans med dill, salt, peppar och vitt vin. Fisken fick ligga i ugn, 225 grader cirka 15-20 minuter.
Till detta serverade jag quinoa och romsås, som jag hittat recept på hos Christina på Äta bör man annars dör man. Mumsigt!
I korthet bestod såsen av kesella, matlagningsyoghurt, gräslök och röd stenbitsrom.
Andra bloggar om: mat, recept, foto, lax, fisk, sås, quinoa
Etiketter: granskad
Lät ju jättegott ...i kombination med såsen.
Såsen är jättebra, ska absolut göras fler gånger :)