2 personer

Ingredienser:
½ liter blandad sallat
1-2 tomater
1 avokado
½ knippa persilja
½ knippa dill
1 msk vinäger
2 msk olivolja
200 g rökt lax
salt
peppar

Gör så här:
Skär tomater och avokado i klyftor respektive tärningar. Strimla laxen och blanda med avokadotärningarna.

Fördela sallaten, tomaterna och avokadoblandningen i 2 skålar.

Vispa ihop olivoljan och vinägern med salt och pepar. Ringla över salladen. Dekorera med dill och persilja.


Andra bloggar om: mat, recept, sallad, lax

Etiketter: flyttad