4 portioner

Du behöver:
2 squash
potatis
olja
salt
kapris
oregano, färsk

Gör så här:
Skär squashen i centimeter-tjocka och potatisen i något tunnare, halvmånar.

Olja en ugnsform. Lägg i squashen och potatisen.

Sätt in i ugnen på 225 grader i ungefär 25 minuter.
Rör om försiktigt då och då.

Under de sista minuterna tillsätter du oregano och kapris.

Smaka av med salt.

Andra bloggar om: mat, recept, ugnsstekta grönsaker, grönsaker, potatis, squash, zucchini

Etiketter: flyttad